大皖新闻讯  缕缕银丝面情欲九歌qvod，幸福滋味长。春节快要，年味也越来越浓。日前，大皖新闻记者来到位于六安市裕安区韩摆渡镇的手工挂面示范街区。村民门前整皆摆放着3米多高的挂面架子，一根根细面在微风下摇曳。

阳光下，村民正在曝晒手工挂面。

传承手工挂面身手

冬季早晨6点多情欲九歌qvod，大皖新闻记者来到韩摆渡镇村民刘先友家的手工挂面职责间。天然此时天色还没亮，然而这里早仍是灯火通后。

一辆装载着面粉的货车停放在刘先友家门前的路上，几名工东说念主正步骤将面粉搬进仓库。

早晨6点多，村民将货车上的面粉搬进仓库。

职责间内，手工制面的师父正在拉条。刘先友向大皖新闻记者先容，他家从祖辈起就初始作念手工挂面，他我方16岁就跟班父亲学习手工挂面身手，如今仍是作念了30多年。

“从和面到曝晒限制，需要历经30多小时。”刘先友说，韩摆渡手工挂面接受传统坐褥工艺，要经和面、开条、盘条、抻条、上竹、压面、扑粉、晒面等18说念工序，一步都不成少，一步也不成错，“面要醒开，搓揉到位，只好这么材干细如发丝，滋味适口。”

村民正在盘小条。

早晨6点多，村民正在屋内拉条。

村民将面条整皆摆放在扫数。

村民正在曝晒挂面。

村民将挂面上杆。

村民搜检挂面曝晒情况。

本日上昼，太阳起飞，天气辉煌，家家户户门前挂上千丝万缕、细若游丝的挂面，微风下如同手风琴弦一般。航拍镜头俯视下，整条街摆满了挂面，额外壮不雅。

村民将挂面上杆。

大皖新闻记者航拍位于韩摆渡镇的手工挂面示范街区。

摆布春节，手工挂面进入产销旺季

韩摆渡镇宣传委员孙德胜向大皖新闻记者先容，韩摆渡镇坐褥手工挂面历史悠久，并冷静发展壮大，酿成了一说念以坐褥手工挂面为特质的文旅街。“咱们充分弘扬资源上风，成立挂面协会，注册‘摆渡东说念主家’品牌，打造挂面示范基地，年产值超5千万元，极大促进了农业增效、农民增收。”

村民将面条从屋内推出。

阳光出来后，村民正在曝晒挂面。

手工挂面细若游丝。

孙德胜示意，摆渡东说念主家手工挂面是韩摆渡镇特质辅助产业，是塑造韩摆渡镇的新柬帖，为了更好地打造挂面一条街，发展一二三产业，韩摆渡镇政府参加三百余万元，开荒占地近10亩的手工挂面坐褥基地及配套本事，并在挂面文旅街安设庭院灯、汲引绿化、开荒柏油路面等，优化坐褥环境，减少灰尘稠浊，打造了独具特质的手工挂面文旅街，酿成特质街说念、特质产业，勾引旅客参不雅。

村民正在曝晒挂面。

韩摆渡手工挂面协会会长骆启发告诉大皖新闻记者，韩摆渡手工挂面长短遗老时期，“摆布春节，手工挂面进入产销旺季，是当地家家户户必备的年货，同期挂面在当地也有着长永远久、健康长命的寓意。”

大皖新闻记者 余康生 影相报说念

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